所有的原料全不是進口的,是利用在地農業產品食材為元素,關心台灣,立足台灣,對宜蘭在地農業經濟用心,將全國最好最知名的三星蔥開發成健康美味的農特產品,使之從一級農業經加工為蔥油餅後成為二級產業,再置入服務後成為三級產業,再加置入體驗成為六星級的產業,增加蔥農收入。
使用頂級麵粉,從燙麵溫度到天氣的濕度,麵團攪伴時間,一套標準作業流程,嚴格的品質控管把關。面皮也有情緒,老師要是心情不好做出來的面皮就太軟,所以我們重老師的教育開始,讓老師每天都抱著好心情工作,使之品質保持在一定的水平,更採五星級飯店製作蔥油餅工法,用心作好每一個營養健康的餅。
創業宗旨(三心)
用心:作出每一片營養健康餅
關心:蔥農生活保障青蔥價格
愛心:協助弱勢創業免加盟金
核心價值
慕鈺華愛心蔥油餅阿基師手藝來相挺消費者購買當鏁貴人弱勢者翻身靠賺錢
經營理念
企業公益扶持弱勢社會關懷利益共享
產品特色
餅厚蔥香 Q酥口感低卡不油
使用頂級麵粉,從燙麵溫度到天氣的濕度,麵團攪伴時間,一套標準作業流程,嚴格的品質控管把關。面皮也有情緒,老師要是心情不好做出來的面皮就太軟,所以我們重老師的教育開始,讓老師每天都抱著好心情工作,使之品質保持在一定的水平,更採五星級飯店製作蔥油餅工法,用心作好每一個營養健康的餅。
創業宗旨(三心)
用心:作出每一片營養健康餅
關心:蔥農生活保障青蔥價格
愛心:協助弱勢創業免加盟金
核心價值
慕鈺華愛心蔥油餅阿基師手藝來相挺消費者購買當鏁貴人弱勢者翻身靠賺錢
經營理念
企業公益扶持弱勢社會關懷利益共享
產品特色
餅厚蔥香 Q酥口感低卡不油
特性:宜蘭聖母護校張讚昌博士最新發現三星蔥抗氧化效果佳。
地理:蘭陽溪上游
氣侯:晚上吹西風通風性比較好、空氣中凝結濕度晚上濕度?
土質:黑土肥沃呈弱酸性
水質:特殊屬性:無工廠污染、蔥愛濕卻又不耐水,根部尤其容易腐爛,而三星的表土底下都是石頭,空隙大、利排水。青蔥生長緩慢,出產品質佳,葉肉厚、蔥白長、纖維少,專家學者譽為『蘭陽一號』。
地理:蘭陽溪上游
氣侯:晚上吹西風通風性比較好、空氣中凝結濕度晚上濕度?
土質:黑土肥沃呈弱酸性
水質:特殊屬性:無工廠污染、蔥愛濕卻又不耐水,根部尤其容易腐爛,而三星的表土底下都是石頭,空隙大、利排水。青蔥生長緩慢,出產品質佳,葉肉厚、蔥白長、纖維少,專家學者譽為『蘭陽一號』。